Kolacja w piątek 11 września (przewidziana od
godz 17-ej) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4500 Ft od osoby |
|
Uczestnik
Potrawa |
Koktail
"Puszta"
(Na miejscu można zmienić wybór) |
Zupa |
Przystawka |
Danie
główne |
Deser |
Wytrawny |
Słodki |
1)
Rosół wiejski z makaronem domowym podany w bulionetce |
2)
Bulion z bażanta z makaronem "gęsie szyjki" |
3)
Ragout z dziczyzny z estragonem |
1)
kapusta faszerowana (jeden mini "gołąbek") |
2)
Naleśniki "Hortobágyi" (nadziewane mielonym mięsem z ragu z
kurczaka, polane sosem i śmietaną) |
3)
Smażone, panierowane grzyby nadziewane serem feta, sos tatarski |
1)
Ragu z dziczyzny z żurawiną i kulkami z ziemniaków |
2)
Smażone chrupiące udko gęsie z duszoną kapustą i pure ziemniaczanym z cebulą |
3)
Gulasz z kurczaka z domowymi kluseczkami "galuska" |
1)
Pure z kasztanów z bitą śmietaną |
2)
Kluseczki "Somlói" (ciasto biszkoptowe z bitą śmietaną i polewą z
czekolady) |
3)
Flambirowane naleśniki "Gundel" z nadzieniem orzechowym |
JUNGBAUER
József + 1 |
2 |
|
|
1 |
1 |
|
2 |
|
1 |
1 |
|
|
1 |
1 |
SZILÁGYI
Szabolcs |
1 |
|
|
1 |
|
|
1 |
|
1 |
|
|
1 |
|
|
SOWA Adam +1 |
2 |
|
1 |
1 |
|
|
|
2 |
1 |
1 |
|
|
|
2 |
PAPIERNIK Bohdan + 1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
|
1 |
1 |
|
2 |
|
|
1 |
1 |
WILCZYŃSKI Leszek |
1 |
|
1 |
|
|
|
1 |
|
1 |
|
|
|
1 |
|
MAJOR Ernő + 1 |
|
2 |
|
1 |
1 |
|
|
2 |
|
1 |
1 |
|
1 |
1 |
HORVÁTH Attila + 1 |
2 |
|
1 |
1 |
|
1 |
1 |
|
|
2 |
|
|
2 |
|
BARCIKOWSKI Wiesław + 1 |
|
|
|
2 |
|
1 |
1 |
|
1 |
1 |
|
1 |
|
1 |
KRAWCZYK Włdysław + 1 |
1 |
1 |
2 |
|
|
|
|
2 |
2 |
|
|
1 |
|
1 |
PODLIPSKI Stanisław + 1 |
2 |
|
1 |
1 |
|
|
2 |
|
|
2 |
|
1 |
|
1 |
POPKOWSKI Tadeusz + 1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ZDUN Ryszard + 1 |
2 |
|
2 |
|
|
|
|
2 |
1 |
1 |
|
1 |
1 |
|
NOWICKI Tadeusz + 1 |
1 |
1 |
|
1 |
1 |
1 |
|
1 |
|
2 |
|
|
|
2 |
KAMINSKI Ryszard + 1 |
2 |
|
|
2 |
|
|
1 |
1 |
1 |
|
1 |
1 |
|
1 |
POMASKI Dariusz + 1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
|
1 |
1 |
|
1 |
1 |
1 |
|
1 |
BUDYN Ryszard + 1 |
2 |
|
|
1 |
1 |
1 |
1 |
|
|
2 |
|
1 |
|
1 |
LEWINSKI Tomasz + 1 |
|
|
|
1 |
1 |
|
1 |
1 |
1 |
1 |
|
1 |
|
1 |
BIENKIEWICZ
Marian + 1 |
1 |
1 |
|
1 |
1 |
|
2 |
|
1 |
1 |
|
1 |
|
1 |
Suma 34 |
21 |
7 |
10 |
16 |
6 |
4 |
15 |
13 |
11 |
18 |
3 |
10 |
7 |
15 |
|
28 |
32 |
32 |
32 |
32 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Obiad w sobotę 12
września (o godz 12-ej) |
|
Cena |
3000 Ft od osoby |
|
|
Zupa |
Danie
główne |
Deser |
|
1) Krem czosnkowy w bulionetce |
2)
Zupa owocowa na zimno |
3)
Rosół rybny w bulionetce |
1)
Grilowany filetowany sandacz z jeziora Fertőd z masłem ziołowym, gotowane
ziemniaki z pietruszką, bukiet sałatek |
2)
Medaliony z polędwicy wieprzowej z bekonem, leczo ze siezych warzyw,
ziemniaki smażone na gorącej patelni |
3)
Pierś z kurczaka zapiekana z brokułami, jaśminowy ryż, bukiet sałatek |
1)
Mała porcja lodów owocowych |
2)
Ptasie mleko po węgiersku (mleko z dodatkiem dużej ilości cukru i ubitą na
sztywno pianą z białek) |
3)
Naleśniki z twarogiem polane sosem waniliowym |
|
JUNGBAUER
József + 1 |
|
2 |
|
2 |
|
|
|
1 |
1 |
|
|
|
SZILÁGYI
Szabolcs |
1 |
|
|
1 |
|
|
|
|
1 |
|
SOWA Adam +1 |
2 |
|
|
1 |
1 |
|
|
|
2 |
|
PAPIERNIK Bohdan + 1 |
|
2 |
|
1 |
|
1 |
|
1 |
1 |
|
WILCZYŃSKI Leszek |
1 |
|
|
1 |
|
|
|
|
1 |
|
MAJOR Ernő + 1 |
|
|
2 |
1 |
|
1 |
|
|
2 |
|
HORVÁTH Attila + 1 |
|
|
2 |
1 |
1 |
|
|
|
2 |
|
BARCIKOWSKI Wiesław + 1 |
|
|
2 |
2 |
|
|
1 |
|
1 |
|
KRAWCZYK Włdysław + 1 |
|
2 |
|
|
2 |
|
2 |
|
|
|
PODLIPSKI Stanisław + 1 |
|
|
2 |
2 |
|
|
2 |
|
|
|
POPKOWSKI Tadeusz + 1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ZDUN Ryszard + 1 |
1 |
1 |
|
|
1 |
1 |
|
|
2 |
|
NOWICKI Tadeusz + 1 |
1 |
|
1 |
1 |
1 |
|
1 |
|
1 |
|
KAMINSKI Ryszard + 1 |
2 |
|
|
1 |
1 |
|
1 |
|
1 |
|
POMASKI Dariusz + 1 |
|
2 |
|
2 |
|
|
1 |
1 |
|
|
BUDYN Ryszard + 1 |
1 |
|
1 |
1 |
1 |
|
1 |
|
1 |
|
LEWINSKI Tomasz + 1 |
2 |
|
|
1 |
1 |
|
|
|
2 |
|
BIENKIEWICZ
Marian + 1 |
|
1 |
1 |
1 |
1 |
|
|
|
2 |
|
Suma 34 |
11 |
10 |
11 |
19 |
10 |
3 |
9 |
3 |
20 |
|
|
32 |
32 |
32 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|